유래
- Affogato는 이탈리아 단어이며 '빠지다' '끼얹다'라는 의미입니다. 에스프레소에 젤라또를 빠뜨려 만든 음료입니다.
특징
- 에스프레소의 쓴맛을 젤라또가 감싸주어 미묘한 감칠 맛이 납니다.
SERVICE
- 물 1컵과 함께 제공합니다.
조리요령
- 미온의 데미타세에 에스프레소를 추출하여 젤라또 1스쿱을 조심스럽게 빠뜨려 주십시오.
TIP
- 마시기 보다는 스푼으로 떠 먹기를 권장합니다.
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