유래
- Ristretto는 이탈리아 단어이며 '제한적' '짧다'라는 의미입니다. 에스프레소 커피 양에 물의 양을 절반 정도로 짧은 음료입니다.
특징
- 리스트레또는 '지중해의 멋진 음료'라고 불리우며 쓴맛보다 신맛이 강한 음료입니다. 강렬하면서 매우 부드럽습니다.
SERVICE
- 일반적으로 물 1컵과 함께 제공합니다.
조리요령
- 미온의 데미타세에 음료를 15~20ml 추출하십시오.
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