열정(Passion)과 역량(Competence)이 차이입니다

Covim은 좋은 커피를 원하는 사람의 기대를 완벽하게 잘 알고 있습니다.
우리의 블랜드(blends)는 사소한 것에도 게을리 하지 않은 열정, 문화 그리고 스타일의 결과물입니다.
Covim의 다양한 블랜드기술은 성숙한 경험 그리고, 전문가와 고객의 깊은 지식과 요구사항에 의해 이루어 낸 열매입니다.
먼저, 가장 존경받는 커피의 신중한 선택에서, 운반 중인 원료 제품을 반복적인 확인과, 섬세한 균형작업와 볶음(toasting)작업을 감시하여 풍미를 최적화하고, 다양하고 동일한 품질을 위해 현명하고 독보적인 블랜딩과 특히 분쇄(grinding)작업과 포장공정을 가장 중요시 하고 있습니다.